1
image description
£28.99
  • Azonnali szállítás
  • Status: Raktáron
-1 db+
Kosárba

The Way of the Pastry Chef

Szerző: N\A
Megosztás:

Részletek

  • Oldalszám:128 oldal
  • Méret:N\A
  • Súly:0 g
  • Kiadó:Magánkiadás
  • Nyelv:Magyar
  • ISBN:9786150019819

Ez a könyv a te választásod, ha végre szeretnél magabiztos lenni a desszertek terén és egy stabil alappal rendelkezni ahhoz, hogy könnyedén elhelyezkedj ebben a szakmában.

Szakácsként kezdte, mégis a cukrászatnál kötött ki a kiskanizsai Jakabfi Dávid. A Salzburgban dolgozó fiatal szakember két éve megismerkedett a tányérdesszertek világával, melyek készítését olyannyira tökélyre fejlesztette e rövid idő alatt, hogy nemrég könyvet írt róla és ilyen témájú tanfolyamokat is tart.